Troubu předehřejte na 150°C. Ve velké míse smíchejte všechny vločky, ořechy a také semínka. V dalším misce promíchejte sušené ovoce a citrónovou kůru.
Připravte se dva plechy vyložené pečícím papírem.
V hrnečku rozpusťte máslo, vanilkový cukr, javorový sirup a HOT BEE. Dobře promíchejte a až bude tato směs dobře propojená, tak ji nalijte do mísy s vločkami. Opět dobře promíchejte a směs rozdělte na dva plechy, rozprostřete a dejte péci na 40–50 minut.
Každých 10–15 minut granolu promíchejte. Na posledních 10 minut pečení granoly přimíchejte sušené ovoce s citrónovou kůrou.
Skladujeme vychladlé ve vzduchotěsné nádobě, ať nenavlhne.