Pečená žebra s HOT BEE

Budete potřebovat:

  • 1500 g vepřových žeber
  • sůl
  • pepř

Na omáčku:

  • 6 lžic kečupu
  • 6 lžic HOT BEE
  • 1 lžíce soli
  • 2 cibule
  • 4 stroužky rozdrceného česneku
  • 2 lžíce mleté sladké papriky

Žebra osolte a opepřete. Vložte do pekáče a pečte 15 minut při teplotě 200°C, aby se zatáhla. Potom vyjměte a potřete omáčkou ze zbylých surovin, které smícháte dohromady. Podlijte 1,5 hrnku vody, vraťte do trouby a přiklopte. Pečte při teplotě 170°C do měkka asi 2,5 až 3 hodiny. Čas od času přilejte vodu, aby se žebra nepřipálila. Na závěr můžete vyjmout a dát na gril, aby získala žebra krásnou barvu. Podávejte se zelným salátem, chlebem, bramborovou kaší atd.